4 болгарских перца 600 гр грибов 4 ст.ложки сухарей 4 ст. ложки сыра 1 яйцо. 2 ст(обязательно!!!!!!) ложки сливочного масла. готовим перец разрезаем вдоль не удаляя плодоножку, солим и даем постоять. Грибы обжариваем с луком.Остудить и добавить сухари и яйцо. Половинки перца переворачиваем, чтобы вышел сок и наполняем грибной начинкой посыпаем сыром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов(как я думаю оптимально ) до готовности забыла протвень смазать растительным маслом.
